ACHIOTE - ANNATTO

Nombre Científico: Bixa Orellana

Partida Arancelaria: 1404101000

ORIGEN: Cusco - Perú

Descripción Comercial: Pertenece a la especie Bixa orellana L. Es un grano pequeño de forma Triangular- ovoide, pulposa, de color anaranjado rojizo, Colorante  de gran interés  comercial  debido a  que puede  ser  usado en la industria Alimentaria, Cosméticos y Farmacéutica. Dentro de su composición química se encuentran: Carotenoides :  Bixina,  norbixina,  metil - bixina,  beta-caroteno,  criptoxantina,  luteina  y zeaxantina;  Flavonoides:  Bisulfato  de  apigenina,  glucósido  de  apigenina,  bisulfato  de hipolactina, bisulfato  de luteolina, etc.; proteínas, azúcares, celulosa, grasas, vitamina A, B y  C;  calcio,  fierro  y  fósforo.  Se  produce  en  los  climas  tropicales  del  Perú,  una  vez cosechado   es   clasificado  y  empacado   para  su  exportación. Todo  el  proceso  bajo un adecuado control de calidad y sanidad.

Especificaciones Técnicas:   Semillas de  Achiote de  3.5 a 5 mm  de  longitud. Selección 100% a Máquina y Mano, Libre de materias extrañas.

Presentación / Empaque: En Sacos de polipropileno de 25 kg. / 50 Kg. / 50 Lbs. / 100 Lbs. Peso Neto. Los Embarques son en Contenedor de 20 / 40 pies / 18 y 26 tm. Aprox.

Otras características:
Cosecha: Julio a Diciembre

Volúmenes:

-          20 toneladas Mensuales